俗话说，“仙境生仙草，仙草可仙食”，丰顺县凤凰山脚下常年云雾缭绕，水汽充沛，得天独厚的地理环境，为孕育优质铁皮石斛提供绝佳的生态环境，生长于此的胜泰铁皮石斛更是入口清脆，适合鲜食。

胜泰堂铁皮石斛是名贵的传统中药材，早在唐代就被列为“九大仙草”之首，历代的医家认为它具有滋阴阴津、养肝明目、补益脾胃、强筋降脂的功效，经常服食，还能延年轻身。铁皮石斛内富含铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛菲类、铁皮石斛生物碱、有机硒、人体必需的各类氨基酸等有效成份，这些有效成分是其它任何动植物所不具备的。

胜泰铁皮石斛超微粉中含有丰富的石斛多糖，石斛碱、维生素等物质，能够很好的刺激休眠细胞，催生新细胞，修复受伤细胞，排出坏死细胞。不仅能够有效的改善人体的体质，提高免疫抵抗力，还能够很好地改善皮肤，让皮肤保持水嫩光滑，留住青春美丽。 

中华九大仙草之首